EM BAIXO e EMBAIXO

As duas formas existem. Vamos ver quando devemos usar uma ou outra:

Em baixo só é utilizado se a palavra baixo for adjetivo, ou seja, estiver adjetivando a palavra seguinte. Veja nos exemplos:

Essa é uma arte em baixo relevo.
Eles sempre se expressam em baixo nível.
Dirija em baixa velocidade.

Para todos os outros casos, utilizamos embaixo, nesse caso ele funciona como advérbio. Exemplos:

A chave está embaixo do tapete.
Concordo com você e assino embaixo.